Perhimpunan Pakar Gizi (Pergizi), menyatakan, hidden hunger atau kelaparan terselubung menjadi pekerjaan rumah pemerintahan Presiden Joko Widodo periode ke dua, untuk harus segera diatasi guna menyelesaikan permasalahan gizi di Indonesia.
"Daging itu sumber protein, sumber mineral, ada beberapa vitamin juga, kalau suhunya terlalu panas memasaknya berkali-kali vitaminnya hilang," kata Hardinsyah.