Browsing Tag: "Minang"

Minang

Lamang Tapai, Menu Favorit Buka Puasa di Padang

Lamang Tapai menjadi salah satu takjil yang paling banyak diincar oleh masyarakat di Padang. Teksturnya yang lembut dan rasa asam ketan hitam yang dibuat dari ragi, membuat perpaduan Lemang dengan Tapai, begitu menggiurkan. 

RENDANG PAKIS KHAS MINANG

Masakan rendang dari Minang, Sumatra Barat, kini telah mendunia. Kelezatannya tak dipungkiri lagi. Namun, rendang yang selama ini dikenal berbahan utama daging, kini juga dikreasikan dengan bahan utama sayur pakis.