ketupat

"Ketupat atau kupat menyimbolkan makna ngaku lepat atau mengakui kesalahan. Jadi, masyarakat dulu memaknai ketupat ini sebagai simbol pengakuan maaf, dengan membuka pintu silaturahmi," papar Sutinah, warga Tembalang, Kota Semarang, yang…

Rusmanto, terlihat menganyam daun janur kuning atau kelapa muda untuk dijadikan kulit ketupat. Sehari hari ia mengaku bekerja sebagai penyedia jasa ojek. Namun peluang usaha menjual kulit ketupat juga merupakan salah satu keahliannya, jadi…

“Semangat yang ingin ditanamkan dalam Operasi Ketupat 2021 adalah upaya mencegah penyebaran COVID-19,” katanya di Suka Makmue, Kamis.

Dalam kesempatan itu, Rahmat Effendi juga mengimbau seluruh aparatur di Lingkungan Pemerintah Kota Bekasi untuk melakukan pembatasan kegiatan buka bersama pada bulan suci Ramadan dan pelarangan open house/ halalbihalal pada hari raya…

Nama terakhir yang disebut, sate suruh merupakan jenis sate sapi khas dari Salatiga, Jateng. Nama Suruh, diambil dari sebuah desa di wilayah tersebut, yang banyak menjual sate sapi.

Di Yogyakarta, masyarakat biasa menambahkan lontong atau ketupat pada pecel setiap kali menyantapnya. Tak lupa juga kerupuk sebagai penambah cita rasa. Hal ini yang membuat masyarakat Jogja kerap menamai kuliner satu ini dengan sebutan…

Lepet menjadi pelengkap ketupat opor yang wajib tersaji saat Lebaran Ketupat. Dalam penyajiannya, selain dengan opor, juga ditambah sambal goreng telur atau ati, serta sayur lodeh terong kacang panjang. Cita rasanya tidak perlu diragukan…