Kacang

Gianto, petani di Desa Karangsari, Kecamatan Ketapang memilih menanam kacang hijau (vigna radiata).

Tercatat sudah 25 tahun, dirinya berjualan kuliner tersebut. Sasarannya selain masyarakat umum, juga para mahasiswa hingga pekerja di seputaran kampus Universitas PGRI Semarang (UPGRIS).

“Kacang tanah tidak bisa dipandang sebelah mata, jika kualitasnya bagus dan isi kacang penuh, maka harga juga akan bagus. Terlebih permintaan kacang tanah juga tinggi,” katanya, Senin (11/1/2021).

Para petani ini saat pencanangan reboisasi tahun 1993 memang sudah menanam jambu mete dan kemiri termasuk banyak yang ditanam di kawasan hutan lindung di luar lahan Hutan Kemasyarakatan (HKm).

Meskipun harga jual mete mengalami kenaikan, produksi mete diperkirakan menurun hingga 100 persen sehingga menyebabkan para petani pun mengalami kerugian akibat dampak kemarau panjang.

"Aia aka ini dapat menurunkan panas dalam dan juga dapat memperlancar pencernaan serta juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Jadi cukup laris juga minuman ini," ujarnya, Sabtu (17/10/2020).

"Kambing kacang ini bisa berproduksi hingga usia 5-6 tahun. Dalam waktu 2 tahun, rata-rata bisa beranak hingga 3 kali. Jika seorang peternak memiliki 10 ekor indukan saja, maka dalam 2 tahun sudah bisa menghasilkan 60 ekor anakan. Jadi,…