Bandar Lampung

Camilan uyen merupakan nama lain dari bakwan talas. Sebagian menyebut uyen dengan bujan dan bola bola talas yang semakin lezat dinikmati dengan cocolan saus pedas.

Kerapu macan dengan bentuk kulit menyerupai kulit macan dan cocor bebek jadi pilihan. Memiliki daging lembut, tulang mudah dipisahkan serta nilai gizi tinggi membuat ia memilih ikan karang tersebut.

Proses pembuatannya yang digoreng, diberi berbagai bumbu dan prosesnya diorak arik membuat kuliner tradisional itu disebut orak arik.

Sistem pertanian mengandalkan alam masih tetap dipertahankan warga Bandar Lampung. Seperti halnya pasokan bambu yang melimpah, dimanfaatkan untuk pagar, turus atau lanjaran sayuran.

Proses pembuatan perahu tetap memakai kearifan lokal. Syarat khusus berupa syukuran memohon keselamatan dilakukan pada tahap awal.

Tanaman buah dalam pot (Tabulampot) menjadi populer di kalangan masyarakat yang memiliki lahan terbatas. Selain itu, metode ini juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai tanaman, mulai buah hingga sayuran.

Sejumlah vihara dan kelenteng di kota Bandar Lampung merayakan Ulambanna secara sederhana. Sesuai penanggalan Tionghoa, perayaan ulambanna kerap disebut cioko yang dirayakan setiap tanggal 15 bulan Cit Gwee atau bulan ke-7 penanggalan…