aren

Stevani, salah satu penyuka buah alpukat sebagai bahan kuliner menyebut kerap mengolahnya menjadi minuman. Diblender bersama dengan susu, coklat, dan mentega, bisa disajikan sebagai minuman menyegarkan. Proses pengolahan paling sederhana…

Seperti di Neuba Koppi, Grand Galaxy, Bekasi Selatan, Jalan Pulau Sirih Blok RGN 22, Kota Bekasi menyajikan menu khas yang dinamakan BJW (Blue Jay Way) untuk menyasar kawula muda yang hobi nongkrong.

Kolang-kaling diolah dengan cara direbus. Untuk menghilangkan gerah gatal pada kulit, selanjutnya kolang-kaling dikupas. Kolang-kaling yang masih muda dengan biji berwarna bening, bisa dijual kepada pengepul. Kolang- kaling tersebut akan…

Sumardi, satu petani di Desa Pasuruan, Kecamatan Penengahan menyebut imbas angin kencang dan hujan tanaman padi roboh meski belum memasuki waktu panen. Puluhan hektare tanaman padi yang roboh diikat untuk mencegah kerusakan.

Kampung Sasirei, Distrik Rasiei contohnya, warganya sedang mengembangkan jus dari hasil sadapan pohon bobo (sejenis pohon aren) menjadi minuman segar siap minum tanpa ada kandungan alkohol sama sekali.

Usaha kecil pembuatan tepung sagu berbahan baku pohon aren dan rumbia di Lampung mulai kekurangan bahan baku.

“Harapannya pemerintah dapat memberikan bantuan, karena selama ini pohon aren yang disadap merupakan pohon aren liar, selain itu pemasarannya kita lakukan secara mandiri,” kata Petani Aren di Desa Malapari, Suhendra, di Muarabulian, Jumat.