Tumis Wortel dan Buncis, Menu Akhir Pekan yang Sempurna

Sementara itu, Ujang (45), sang suami mengaku sangat menggemari olahan tumis wortel dan buncis buatan sang istri. Bahkan ia menyebut, kerap request kuliner tersebut.

“Saya memang suka makan sayur sih, apalagi wortel. Jadi sebisa mungkin seminggu sekali minimal harus ada olahan wortel, entah itu dibikin sayur sop, atau dibikin tumis begini,” katanya.

Ujang meyakini, konsumsi wortel bisa menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A sehingga bisa menghindarkan orang yang mengonsumsinya dari penyakit rabun dan katarak.

“Orang-orang seusia saya ini wajib banyak makan sayur, terutama wortel, agar sampai tua pun mata masih bisa sehat, penglihatan masih bisa baik. Alhamdulillah, sampai sekarang penglihatan saya masih sehat, mungkin karena sering makan wortel,” pungkas Ujang.