Kue Timus, Kudapan yang Cepat Membuat Kenyang
Redaktur: Satmoko Budi Santoso
Menyambut bulan suci Ramadan, jelas Sari, dirinya juga terus membuat kreasi kudapan lain sebagai menu berbuka puasa. Baik untuk keluarga atau lainnya. Bahkan ia berencana akan menjual aneka kudapan saat berbuka puasa. Seperti timus, kolak dan lainnya.
“Kalau nggak laku, bisa buat amal dikirim ke masjid tertentu untuk menu berbuka puasa. Biasanya mereka yang dari perjalanan tentu suka sebagai menu pembuka sebelum sampai rumah,” paparnya.
Effendi asal Pekanbaru, mengaku, menyukai timus khas Sunda. Menurutnya, di Pekanbaru timus pun ada, tapi sebutannya biasa disebut lepet. Fendi mengakui, bahwa istrinya kerap membuat aneka kue khas Sunda di rumah untuk dihidangkan bersama.
“Rasa gula merahnya enak dan terasa. Ini kudapan sebenarnya ada juga di daerah saya Pekanbaru, sebutannya saja berbeda,” tandasnya.