SMK di Bondowoso Gencarkan Budidaya Bunga Telang

Ia menambahkan, selain dari bunganya yang bermanfaat, daunnya juga memiliki kandungan tinggi nitrogennya, sehingga bermanfaat sebagai bahan olahan produksi tempe, dan sebagai bahan campuran dalam pembuatan pupuk organik.

Proses budidaya bunga telang sangat mudah untuk dilakukan. Karena pada proses pembudidayaannya sendiri cukup dengan menyiramnya sesuai kebutuhan.

“Tanaman bunga telang unik, dia tidak memerlukan perawatan yang sangat khusus. Proses perawatannya hanya cukup dengan melakukan penyiraman sesuai dengan kebutuhan. Karena akar dari tanaman bunga telang ia tahan terhadap kekurangan air. Sedangkan untuk hama hampir tidak ada yang menyerang,” ujarnya.

“Selama proses awal penanaman di bulan Februrari 2020, hampir tidak dilakukan proses perawatan dengan pemupukan. Ia akan tumbuh dan berkembang dengan sendirinya dan tahan akan segala iklim cuaca,”  tambahnya

Ia menambahkan, kandungan manfaat yang dimiliki dari tanaman bunga telang juga unik. Bunga telang dapat digunakan sebagai obat mata. “Cukup dengan mengisi air di bagian bunganya kemudian dituangkan mata kita,” sebutnya.

Terpisah, mahasiswi Universitas Jember, Anik, mengatakan, berdasarkan keilmuan yang ia pelajari di Fakultas Teknik Pertanian Prodi Teknologi Pangan. bunga telang ini banyak fungsionalnya sebagai antioksidan, antiinflamasi, antiasma, antimikrooganisme, hepatoprotektif.

“Hepatoprotektif itu maksudnya mencegah kerusakan hati. Kalo komponen bioaktifnya itu juga ada senyawa flavonoid, antosianin,” imbuhnya.

Kandungan dalam bahan pangan, lanjutnya, sangat memiliki banyak manfaatnya dari tanaman bunga talang. Sehingga cocok untuk dikonsumsi masyarakat.