Natalia dan Produk Keripik Palapa Rasa Khas Flores

Bahan bakunya didapat dari petani, yang diklaim budi daya-nya tanpa menggunakan pestisida dan pupuk kimia. Makanan ringan yang diproses berbahan organik dan tanpa bahan pengawet, serta memiliki rasa khas Ende, Flores. “Proses pembuatannya tidak rumit sebab hanya bermain dengan bumbu saja. Kami berharap produk yang dihasilkan bisa disukai pembeli,” harapnya.

Ferdinandus Watu, salah pemuda yang ikut berwirausaha, mengaku bangga melihat anak-anak muda di Kabupaten Ende mulai tertarik untuk berwirausaha. Mereka menciptakan produk yang menarik, dan bisa menghasilkan. “Saya salut meskipun masih muda dan duduk di bangku kuliah beberapa anak muda yang kami dampingi sudah mulai berani berwirausaha dengan membuat aneka produk inovatif,” pungkasnya.