Tempe

Sejumlah perajin tempe di Kota Madiun, Jawa Timur, mengeluhkan naiknya harga kedelai, bahan baku utama pembuatan tempe. Melemahnya nilai tukar rupiah, diduga menjadi pemicu kenaikan harga tersebut.

Menguatnya nilai tukar Dolar AS terhadap Rupiah, berimbas pada sektor usaha kecil yang menggunakan bahan baku impor, seperti usaha tempe dan tahu di Desa Banyumas, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan.

Ia mengatakan, petani di beberapa daerah bisa menyediakan kedelai dengan kualitas bagus, tetapi tak mampu menjaga pasokan. “Selain itu, kualitas kedelai yang dijual turun-naik,” katanya.