Sapi

"Ada 10,6 kilogram hati sapi dan kerbau mengandung cacing pita yang kami musnahkan hari ini," kata Kepala Seksi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Disnakan Ogan Komering Ulu (OKU), Yulinda di Baturaja, Kamis (13/5/2021).

"Monitoring dilakukan untuk memastikan ketersediaan bahan pangan, juga stabilitas harga, guna menjamin daging potong yang tersedia di pasaran ASUH (aman, sehat, utuh, halal) dan memeriksa Nomor Kontrol Veteriner (NKV),"kata Abdul Iman,…

Pandemi virus corona telah menyebabkan kehancuran di India, dengan 22,66 juta kasus dan 246.116 kematian yang dilaporkan sejauh ini.

"Diperkirakan kebutuhan daging masyarakat untuk konsumsi Idul Fitri mencapai 13 ton atau setara dengan kurang lebih 26 ekor sapi," kata Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Bangka, Elius Gani di Sungailiat, Senin.

Subarkah, peternak sekaligus pelaku bisnis jual beli ternak atau belantik mengaku permintaan naik dua kali lipat sepanjang Ramadan.

Mustakin, pedagang daging sapi di pasar Kangkung, Teluk Betung, Bandar Lampung menyebut tradisi prepekan telah dipersiapkan pedagang. Prepekan merupakan kebiasaan belanja sehari sebelum lebaran.

"Termasuk untuk kebutuhan hari raya Idulfitri 2021 ini," kata Kepala Dinas Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sulteng, Abdullah Kawulusan di Palu, Senin.