makanan tradisional

Oblok ayam atau entok, saat ini sudah menjadi salah satu kuliner yang cukup tenar. Dengan kekhasan rasa pedas, gurih dan asam, dimasak tanpa santan, membuat oblok menjadi pilihan makanan utama bagi konsumen yang menghindari santan.

Yang membuat nikmat ya saus kacangnya ini. Bikinnya tidak menggunakan  gula merah. Hanya kacang tanah yang disangrai, bawang putih, ebi dan cabai rawit.

BEKASI - Ketimus, adalah cemilan khas Sunda berbahan dasar singkong parut, yang meripakan satu kuliner tradisional berbentuk bulat lonjong panjang dibungkus daun pisang. Biasanya, wajib ada ketika kegiatan keagamaan seperti tahlilan atau…

Olahan nasi tiwul dari bahan dasar singkong atau ubi jalar masih jadi alternatif makanan di Lampung Selatan. Nasi tiwul dibuat melalui sejumlah proses, mulai dengan mengupas singkong, merendam dan menjemur, digiling halus agar bisa menjadi…

Salah satu kuliner yang kerap dibuat masyarakat pedesaan di  Lampung Selatan adalah Sasimpok Labu.  

Makanan tradisional yang dikemas dengan daun pisang sebutnya memiliki cita rasa alami. Kuliner yang dihasilkan juga dipastikan bebas dari bahan kimia.

Bagea mungkin masih terdengar asing bagi para penikmat finger food di wilayah Jawa. Tapi sensasi kerenyahan yang didapatkan dari pengolahan sagu dan kenari, yang merupakan tanaman khas dari daerah Indonesia Timur akan membuat penikmat…