Sulawesi Barat mencanangkan penanaman kedelai. Dan untuk program tersebut telah disiapkan lahan kering di Desa Tandung, Kabupaten Polewali Mandar seluas.
Namun, Lukman mengakui jika kenaikan harga kedelai sangat berpengaruh bagi produsen tahu tempe. Ia sendiri menyiasatinya dengan pengurangan takaran bahan baku. Meski dikurangi, ia memastikan kuliner yang dibuatnya tetap memiliki rasa yang…
Plt Kepala Dinas Pangan Kota Padang, Guswardi, di Padang, Jumat, mengatakan, penurunan harga itu disebabkan petani cabai merah di sejumlah daerah sudah mulai melakukan panen meski belum seluruhnya.
“Sedangkan sampai dengan 31 Desember 2019 Kalbar kekurangan kedelai 40.973 ton BK. Produksi kedelai Januari Desember berdasarkan ARAM II 2020 hanya sebanyak 43 ton BK. Sehingga kumulatif kekurangan produksi kedelai hingga Desember 2020…
"Upaya ini mau tidak mau harus dilakukan, agar bisa terus produksi. Soalnya, kalau mau menaikkan harga jual, takutnya konsumen malah tidak jadi beli. Jadi solusinya, keuntungan dikurangi, sampai ngepres (batas-red) terendah. Ada untung tapi…
Lagi-lagi para pelaku usaha kecil harus terpukul, menyusul kenaikan harga kedelai impor. Para perajin tahu dan tempe terpaksa harus mengurangi jumlah produksi, bahkan sebagian yang lain berhenti berproduksi. Kenaikan harga kedelai impor…
Perajin tahu yang ada di Kabupaten Lebak, Banten, kembali berproduksi, setelah tiga hari terakhir melakukan aksi mogok karena terjadinya kenaikan harga kedelai di pasar.