Menikmati Kuliner Soto dengan Kearifan Lokal Temanggung
“Usaha ini sebagai ikhtiar saya mengisi kehidupan sehari-harinya, di tengah kesibukan saya membantu suami sebagai kontraktor, anak-anak sudah ada yang berluarga,” sambil menunjukkan fotonya bersama anaknya dan Bupati Temanggung HM Al Khadziq.
Saodah (73) salah satu pelanggan, mengungkapkan kuah sotonya segar, tempatnya bersih, penyajiannya juga tertata rapi, dan ramah saat melayani pelanggan.
“Sate parunya ini ‘mrasuk’ meresap bumbunya, tidak semua orang bisa memasak paru, enak empuk dagingnya, tehnya juga anget marai kemepyar,” katanya.