BUSKIPM : Tingkatkan Konsumsi Ikan Butuh Keterlibatan Banyak Pihak

JAKARTA, Cendana News – Kepala Balai Uji Standar Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BUSKIPM) Woro Nur Endang Sariati menyebutkan, upaya mendorong masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan dapat dilakukan dengan berbagai hal.

“Selain meningkatkan produksi perikanan belaka juga membutuhkan literasi terkait nilai gizi dan cara memilih ikan sehat. Selain itu butuh keterlibatan para pemangku kepentingan untuk memudahkan akses pembelian produk perikanan secara lebih luas,” sebutnya dalam pembukaan Bazaar Bulan Mutu Karantina (BMK) BUSKIPM 2022, di Setu Cipayung Jakarta Timur, Kamis (21/4/2021).

Ia menegaskan, membangun literasi masyarakat terkait produk perikanan merupakan elemen penting untuk mengubah mindset masyarakat terkait sumber protein.

“Ini merupakan bagian dari peduli sosial BUSKIPM. Dimana kami memberikan edukasi pada masyarakat, tentang nilai protein ikan dan bagaimana cara melihat ikan yang baik,” ucapnya lagi.

Ia menuturkan, pemerintah saat ini sedang berupaya agar masyarakat dapat memiliki akses yang luas pada produk perikanan, baik perikanan tangkap maupun perikanan budidaya.

“Memang butuh waktu dan butuh dukungan dari setiap pemangku kepentingan untuk mengedepankan produk perikanan. Contohnya, di pasar kalau kita lihat, produk perikanan biasanya akan kalah dari produk ayam atau sapi. Ini yang harus diubah. Kalau ingin masyarakat cenderung memilih produk perikanan artinya harus ada tampilan ikan yang lebih banyak untuk mempengaruhi masyarakat sebagai konsumen untuk lebih memilih produk perikanan,” kata Woro.

Sementara itu, penyelenggaraan Bazaar Ramadhan Murah ini bukan hanya untuk merayakan Ramadhan tapi juga sebagai awal dari rangkaian Bulan Mutu Karantina (BMK), yang sudah diluncurkan pada Rabu (13/4/2022).