Cara Mudah Penyerbukan Tanaman Vanili, Bisa Pakai Jepit dari Lidi

YOGYAKARTA, cendananews.com – Vanili menjadi salah satu komoditas ekspor yang menjanjikan. Namun tidak mudah membudidayakan tanaman beraroma wangi ini.

Tidak semua daerah di Indonesia berhasil mengembangkan komoditas vanili.

Selain karena iklim dan kondisi tanah yang kurang cocok, perbanyakan tanaman vanili juga seringkali gagal.

Belum lagi masa panen vanili yang sangat lama membuat orang enggan membudidayakannya.

Jika menanam dari biji, pohon vanili membutuhkan waktu tiga hingga lima tahun untuk bisa menumbuhkan biji.

Karena itu, petani memburu bibit tanaman vanili berupa pohon yang sudah berusia 3 hingga lima tahun. Ini agar tidak terlalu lama menunggu hasil.

Sementara itu di negara asalnya, Meksiko, tanaman vanili diserbukkan oleh sejenis serangga yang hanya ada di negara tersebut.

Sehingga di negara-negara lain seperti Indonesia, proses penyerbukan membutuhkan sentuhan tangan manusia.

Mengutip laman dinaspertaniankulonprogo, bunga vanili yang mekar hanya bisa bertahan selama satu hari.

Jika tidak terjadi pembuahan, lama-kelamaan bunga vanili akan layu dan rontok dalam waktu dua hari.

Sementara itu, penyerbukan secara alamiah tidak mungkin terjadi. Ini karena kepala putik pada bunga vanili tertutup oleh lidah bunga (labellum).

Sedangkan kepala sari (anther) berisi dua butir tepungsari berada lebih tinggi dari kepala putik.

Namun, bunga vanili memiliki keistimewaan. Kepala putik memiliki cairan perekat. Sehingga, jika tepungsari diletakkan di kepala putik akan menempel. Kemudian, terjadilah pembuahan.

Lalu, bagaimana cara membantu agar terjadi penyerbukan bunga vanili?

Sarimin SST, pembudidaya tanaman vanili yang juga POPT BPP Kapanewon Kokap, Kulon Progo memberikan tips seperti berikut.

Pertama, buka kelopak bunga vanili dan mahkota, berikut lidah bunga yang berada di bawah benangsari.

Masukkan serbuksari yang menempel pada tangkai ke bawah lidah bunga. Tekan dan tempelkan pelan-pelan.

Usahakan jangan sampai patah atau rusak, dan tahan sekira 15-30 detik. Jepit dengan bantuan lidi yang telah dibelah selama 24 jam

Sarimin mengatakan, sebenarnya tanpa dijepit dan hanya ditekan dengan jari selama 15-30 detik sudah cukup berhasil.

Tetapi dengan teknik ‘jepit’ ini peluang keberhasilan penyerbukan vanili lebih tinggi.