Dokter Miliki Peran Strategis Terjemahkan Pengetahuan Terkait Rempah

Seorang pekerja menunjukkan fuli kering di pengepul rempah UD Tekun, Kota Ambon, Maluku, Kamis (5/8/2021). Fuli atau selaput tipis biji pala merupakan salah satu komoditas rempah andalan di Provinsi Maluku untuk ekspor yang harganya mencapai Rp250 ribu per kilogram di tingkat pengepul. -Ant

Fitra menuturkan, Indonesia diberi kekayaan alam yang melimpah ruah berupa rempah-rempah yang menciptakan Jalur Rempah, sebuah rute perdagangan dunia yang juga melahirkan peradaban global. Jalur rempah membuktikan Nusantara memiliki peran penting dalam pelayaran dan perniagaan di dunia.

Jalur rempah bukan sekadar rute perdagangan, tetapi juga jalur kebudayaan yang melahirkan pemikiran dan pertukaran budaya, yang mempengaruhi kehidupan masa kini. Jalur rempah diyakini menjadi sarana pertukaran budaya yang memperkuat kebudayaan Indonesia.

“Dari jalur rempah ini, Indonesia mengenal suku-suku yang ada di Nusantara dan bangsa asing, kemudian terjadi asimilasi dan adaptasi yang berdampak kepada peradaban yang masih kita lakoni,” kata dia.

Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, lanjut Fitra, siap untuk bekerja sama dengan pihak yang ingin meneliti pengetahuan masa lalu untuk dimanfaatkan dalam kehidupan masa kini, dengan cara berbagi data serta pengetahuan mengenai rempah-rempah. (Ant)

Lihat juga...