Gula Kelapa dan Kanji, Rahasia Nikmatnya Mie Ongklok Wonosobo

Selain dapat dinikmati secara langsung, mie Ongklok juga biasa disajikan dengan campuran makanan lain, seperti sate. Sate yang biasa digunakan adalah sate ayam atau sapi beserta gajih atau lemak dengan taburan bumbu kacang.

Perpaduan rasa manis kuah kental kanji dan gula Jawa, dengan rasa gurih bumbu kacang pada sate akan menimbulkan sensasi rasa yang khas pada mie Ongklok. Apalagi, jika dalam campuran mie ini ditambahkan sedikit cabai, sehinggga muncul sensasi pedas.