Serunya Mencari Kerang di Laut Bali

Seperti hari ini, ia mengaku mendapatkan kerang yang sedikit. Hal tersebut dikarenakan dalam pencarian kerang di laut yang berdekatan dengan Teluk Benoa ini tergantung dengan cuaca. Artinya jika sebelumnya hujan maka dipastikan kerang akan banyak dan mudah untuk ditemui.

“Tadi pagi sih hujan Mas, tapi cuma sebentar Mas jadi mungkin berpengaruh terhadap hasil hari ini,” pungkas Angie.

Hal senada juga diungkapkan oleh Rozi, pemuda asal Jombang ini mengatakan bahwa dirinya sering melakukan aktivitas yang sama dengan mengajak serta keluarganya. Rozi mengatakan kebetulan dirinya sangat menyukai lauk yang termasuk dalam golongan sea food ini.

“Suka saja kalau kesini Mas, serunya saat mencari kerang itu loh yang bikin penasaran,” kata Rozi.

Ia berharap, kelestarian laut khususnya di laut serang terjaga kelestariannya. Agar biota laut termasuk kerang masih bisa ditemui hingga kapanpun.

“Apalagi Zaman sekarang ini banyak limbah sampah yang mengotori laut mas. Oleh sebab itu saya berharap kita bisa menjaga kebersihan termasuk kebersihan laut,” tegas Rozi.

Sekedar untuk diketahui, jenis kerang yang dicari di Pantai Serangan ini sejenis kerang kerang hijau, kerang bambu, kerang dara atau kerang manis. Kandungan nutrisi, resiko, dan manfaat kerang bagi kesehatan karena kerang merupakan makanan yang bernutrisi tinggi.

Dalam 100 gram kerang mengandung protein tinggi asam amino, yang mudah dicerna karena hanya sedikit jaringan ikat.

Kerang juga mengandung asam lemak omega 3 rantai panjang yang baik bagi kesehatan jantung, walaupun dalam jumlah yang lebih rendah daripada ikan salmon, tuna, dan jenis ikan lainnya.