Usaha Kuliner

Usaha kuliner di destinasi wisata di Lampung selama libur lebaran terdampak penerapan penutupan sementara oleh pemerintah daerah. Penutupan dilakukan, sebagai tindaklanjut penerapan Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Mikro.

Mulai berbisnis kuliner berbahan baku ikan mulai tahun 2016 dengan membuat abon ikan dengan kuliner lainnya seperti risol ikan, rolade ikan, perkedel, bakso, kerupuk, pizza dan tumpeng dengan lauk ikan.

Meskipun pesanan menurun tapi setiap hari terutama saat pagi dan sore hari dirinya tetap memasak nasi kuning dan kuliner lainnya untuk dijual di rumahnya.

Sebagian pelanggan mulai mengubah sistem makan di tempat (dine inn) dengan cara membungkus untuk dibawa pulang (take away).

Bahan baku telur ayam jadi salah satu komposisi sejumlah menu kuliner membantu usaha kuliner menekan biaya produksi.

Harga daging sapi sempat berdampak kurangnya pasokan dan imbas mogoknya pedagang daging sapi di Jabodetabek.

Asmiati, kesulitan mencari tabung gas elpiji ukuran tiga kilogram atau gas subsidi, untuk usaha warung pecel lele miliknya. Sulitnya mendapat gas melon dialami sejak sepekan terakhir.