tempoyak

"Daging buah durian yang telah dipisahkan dari bijinya, lalu dimasukkan dalam wadah toples, tambahkan garam, lalu diamkan pada ruangan kering selama dua hingga tiga hari, sehingga akan terfermentasi, bisa ditambahkan cabai, bawang merah dan…

Rohman, salah satu warga di Kelurahan Segala Mider, Bandar Lampung mengaku menjual durian lokal dari wilayah lain. Durian lokal sebutnya mengacu pada durian hasil panen petani setempat. Sebagian durian didatangkan dari Medan, Bengkulu dan…

"Saya berharap kuliner Jambi dan nusantara bisa menjadi tuan rumah di negeri sendiri, membangkitkan ekonomi kreatif, memupuk semangat dan menjadikan kuliner kita sebagai peluang usaha membuka lapangan kerja seluas-luasnya," ujar dia dalam…

Memasuki Juli 2019, sebagian pemilik kebun durian di wilayah Wonosobo, Kecamatan Kota Agung Kabupaten Tanggamus mulai panen.