Pangan

"Ditambah lagi, sekarang musim penghujan, menyebabkan harga sayuran semakin melonjak, karena banyak petani yang gagal panen. Beda halnya di musim kemarau, harga sayuran stabil, bahkan cenderung murah,” katanya.

Disebutkannya, bawang merah yang dijualnya berasal dari Surabaya dan Sulawesi. Hanya saja pembeli lebih memilih dari Surabaya kendati harga mengalami kenaikan.

PONTIANAK  - Satgas Pangan Polres Singkawang terus melakukan pemantauan harga dan stok sembako menjelang Natal 2018 dan Tahun Baru (Nataru) 2019 di Kota Singkawang. "Tim Satgas Pangan akan bekerjasama dengan Disperindag untuk memastikan…

PONTIANAK  - Kepala Bulog Divre Kalbar, Sabaruddin Amrullah, menyebutkan, dari Januari hingga 11 Desember 2018 permintaan daging beku di Kalbar meningkat 400 persen dibandingkan periode yang sama dengan tahun sebelumnya. "Permintaan…

Namun, persoalan persepsi konsumen mengenai pentingnya produk halal dan populasi terbesar Muslim juga menjadi determinant factor bagi bertahannya suatu produk di masyarakat.

Menurut Koster, saat ini ada kecenderungan, bahwa pola konsumsi masyarakat, khususnya anak-anak dan generasi muda, lebih menyukai produk pangan cepat saji dan mengabaikan atau kurang menyukai produk pangan lokal segar yang sesungguhnya…

JAKARTA  - Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) menilai, pemerintah perlu benar-benar mengatasi alih fungsi lahan guna meningkatkan produktivitas pertanian sehingga dapat mencapai swasembada pangan nasional. "Pemerintah perlu…