ikan laut

Olahan ikan laut, dapat menjadi pilihan sajian sejumlah ibu rumah tangga di Bandar Lampung, menyiasati tingginya harga komoditas daging terutama daging sapi.

BEKASI - Kuah asam pedas ikan kembung, bisa jadi pilihan menu keluarga di akhir pekan, di tengah perpanjangan PPKM Mikro yang berlaku di Kota Bekasi, Jawa Barat. Pembatasan aktivitas makan di luar rumah secara bebas, membuat ibu rumah…

Ikan laut, menjadi salah satu komoditi pangan yang mudah diolah. Mulai dari tongkol, manyung, pindang, teri, hingga ikan peda, bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.

Usaha kuliner di Kota Larantuka dan sebagian besar wilayah Kabupaten Flores Timur (Flotim), Nusa Tenggara Timur (NTT) masih terbuka lebar. Masih banyak pelaku bisnis yang terjun ke bidang tersebut.

Proses pengolahan kerupuk yang dominan berbahan baku ikan laut jadi kunci kelezatan olahan yang juga bisa diperoleh di Lampung.

Masa kerja dari rumah (work from home) pada masa pandemi Covid-19 ikut dongkrak permintaan ikan laut. Lukman, salah satu pedagang ikan laut di pasar Gudang Lelang, Teluk Betung, Bandarlampung menyebutkan tren konsumsi ikan yang naik…

Jenis ikan yang dibeli oleh masyarakat kerap dipergunakan untuk bahan kuliner otak-otak, bakso, sup dan empek-empek.