Teri Balut Daun Singkong, Kreasi Boga dari Bahan Sederhana
“Bahan-bahan yang disiapkan mudah diperoleh di pasar-pasar tradisional yang ada di Kota Maumere,” sebut Yoseph Werang, salah seorang koki dalam pelatihan kuliner, saat ditemui di Desa Geliting, Kecamatan Kewapante, Kabupaten Sikka, NTT,…