asam

Tak heran bila sebenarnya lidah buaya, menjadi salah satu komoditas alternatif yang cocok untuk dibudidayakan. Seperti dilakukan salah seorang petani lidah buaya, Titik Kusnawati (55) warga Ngramang, Kedungsari, Pengasih, Kulonprogo,…

Tiara, ibu rumah tangga yang merantau dari Riau menyebutkan, ikan cuka salah satu makanan tradisional dari Riau yang hingga kini masih mudah ditemui.

“Sayur asem menjadi salah satu favorit di rumah. Apalagi dipadukan dengan peyek teri, layur goreng, atau ikan peda. Wah, pasti dijamin nasi langsung tandas,” papar Ayu Mustikasari, penggemar sayur asem saat ditemui di rumahnya, di Semarang,…

Sayur asam daging sapi ini, menggunakan bumbu utama asam kandis. Jika tidak ada bahan itu, maka bisa diganti asam Jawa, yang juga bisa menghasilkan rasa asam segar. Sajian sayur asam daging sapi juga bisa disantap dengan lauk lainnya.

“Masih banyak masyarakat minum kopi yang diolah secara tradisional terutama di desa-desa,” kata Yosef Lawe Oyan, pemilik brand  Kopi Leworok, di Desa Leraboleng, Kecamatan Titehena, Kabupaten Flores Timur, NTT, saat dihubungi, Sabtu…

Ajum, warga Bakauheni, Lampung Selatan menyebut bagi lingkungan, tanaman trembesi sangat baik. Meski kerap dianggap perusak jalan, pondasi bangunan, penanaman di lokasi yang tepat sangat baik.

"Kalau di Bandung tidak susah menemukan lotek, yang jualannya banyak. Hampir di semua pusat keramaian seperti pasar atau alun-alun ada  pedagangnya," kata Bu Iting, salah seorang pedagang lotek, di Banjaran, Kabupaten Bandung, Sabtu…