Petani di Kota Batu Kembangkan Hidroponik Organik

BATU — Sebagai salah satu metode dalam budidaya pertanian, hidroponik kerap menjadi pilihan masyarakat untuk bercocok tanam, khususnya mereka yang berada di daerah perkotaan. Sayangnya, selama ini para pelaku pertanian hidroponik lebih banyak menggunakan bahan-bahan kimia A-B mix guna memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman. 

Hal ini yang kemudian mendasari Ahmad Marzuki dalam membuat larutan nutrisi hidroponik organik. Berbekal ilmu yang diperoleh semasa kuliah, alumni jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) ini berhasil meramu larutan nutrisi hidroponik dari bahan-bahan alami.

“Kami gunakan bahan-bahan urin kelinci, molase atau tetes tebu, bonggol pisang, air kelapa dan air leri,” sebutnya, saat ditemui Cendana News di Desa Bumiaji, Kota Batu.

Menurutnya, bahan-bahan tersebut dipilih karena memiliki kandungan Nitrogen, Phosphat, dan Kalium (NPK) yang tinggi. Urin kelinci misalnya, mengandung tinggi Nitrogen.

“Sementara air kelapa  memiliki kandungan phosphat dan kalium yang berfungsi agar batang dan daun tanaman tidak lembek,” sebutnya.

Lebih lanjut, dijelaskan Ahmad, untuk membuat larutan nutrisi organik dibutuhkan perbandingan urin kelinci yang cukup banyak. Terlebih jika digunakan untuk nutrisi jenis tanam sayur.

“Misal kita bikin 10 liter larutan, 5 liter larutan berupa urin kelinci, baru kemudian sisanya berupa campuran molase, bonggol pisang, air kelapa dan air leri. Setelah itu semua bahan di fermentasi selama satu minggu, baru kemudian bisa dipakai,” urainya.

Menurutnya, larutan nutrisi buatannya tersebut sudah ia coba aplikasikan pada beberapa janis tanaman sayur hidroponik dan strawberi. Hasilnya, tidak jauh berbeda dengan hidroponik yang menggunakan nutrisi A-B mix, bahkan rasa sayurannya cenderung lebih enak dan tidak pahit.

“Pertumbuhan tanaman sama bagusnya dengan yang menggunakan A-B mix. Bahkan jika aplikasikan pada tanaman strawberi, rasa buahnya bisa lebih manis dan lebih awet,” ungkapnya.

Kemudian, pada sistem hidroponik yang menggunakan nutrisi A-B mix, ketika dicabut atau dipanen akan cepat layu. Sedangkan jika memakai nutrisi organik, kondisi sayur akan lebih awet.

“Normalnya kalau pakai A-B Mix, paling lama bertahan cuma 3 jam. Tapi dengan nutrisi organik ini, kesegaran sayurannya bisa bertahan sampai 5 jam,” ungkapnya.

Namun demikian, Ahmad mengaku belum berniat untuk memperjualbelikan nutrisi organik buatannya tersebut. Tapi jika ada yang mau belajar untuk membuatnya ia bersedia untuk mengajarkannya.

“Untuk sementara ini belum diperjualbelikan, masih dipakai sendiri. Tapi kalau ada yang mau belajar, saya ajari,” tandasnya.

Sementara itu salah satu pemilik kebun jambu kristal organik, Hardi, mengaku bahwa saat ini pemerintah kota Batu tengah gencar-gencarnya menggalakkan pertanian organik.

“Meskipun belum semua petani di kota Batu menerapkan pertanian organik, namun sudah ada beberapa petani yang mulai mengarahkan budidaya tanamannya ke pertanian organik,” ungkpanya.

Ia menambahkan, di kebun jambu kristal miliknya sudah menerapkan pertanian organik, sedangkan untuk petani mitra masih menuju ke organik.