Jelang Idul Adha, Permintaan Sapi di Manado Meningkat

MANADO — Jelang Perayaan Idul Adha permintaan sapi di kota Manado, Sulawesi Utara meningkat. Pantauan Cendana News di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) milik Dinas Pertanian kota Manado, ratusan hewan sudah tersedia untuk siap di potong pada saat lebaran Idul Adha mendatang.

Salah satu petugas pemotongan hewan, Sukri yang ditemui di RPH Manado pada Jumat (18/09/2015) mengatakan, dalam pekan ini sudah ada lebih dari 100 ekor Sapi yang masuk ke RPH Manado, yang rencananya akan di potong pada saat hari raya lebaran haji mendatang. Itupun akan bertambang mendekati hari Idul Adha nanti. 

“Di RPH sudah ada 150 sapi yang masuk dari kota Gorontalo dan Makassar, dan akan di potong pada saat Idul Adah” ujar Sukri.

Menurut Sukri, untuk setiap hari RPH melakukan pemotongan sapi mulai dari 10 ekor hingga 20 ekor sapi, dan itu untuk memenuhi kebutuhan harian masyarakat, dan sapi yang telah dipotong, dagingnya di bawah ke pasar oleh pemilik sapi untuk dijual oleh pedagang, dan sebagian lagi dimasukan ke pasar swalayan.

Selain itu Sukri mengatakan,  permintaan sapi jelang hari raya Idul Adah mulai meningkat, dan setiap hari ada 5 ekor sapi yang masuk dari kota Gorontalo untuk di tamping di RPH sebelum di potong pada saat peraya hari raya Idul Adha. “Biasanya sebelum sapi di sembeli, kita tampung dulu di RPH untuk dicek kesehatan dan kondisi fisik sapi dari petugas RPH, kalau sehat baru kita potong sesuai dengan permintaan” katanya.

Jurnalis       : Ishak Kusrant

Foto            : Ishak Kusrant

Editor         : ME. Bijo Dirajo