Browsing Tag: "Terasi"

Terasi

Nelayan Way Lunik Pasok Kebutuhan Bahan Produksi Ikan Kering

“Permintaan pengepul ikan kering asin direbus dengan garam dan ikan kering tawar tanpa garam. Penanganan lanjutan, ikan diawetkan dengan pengeringan memberi nilai tambah penjualan hasil tangkap,” kata Mardianto, saat ditemui Cendana News,…

Terasi Udang Ebi, Penambah Kelezatan Ikan Bakar

Kebutuhan akan terasi untuk sambal pelengkap kuliner tradisional yang tinggi diakui Siti Romlah, warga Desa Rangai Tritunggal, Kecamatan Ketibung, Lampung Selatan. Terasi udang ebi dibuat dari hasil tangkapan nelayan setempat. Udang ebi…