Popgum, Sorgum Goreng Teman Ngopi di Flotim
Sorgum merupakan salah satu pangan lokal yang ada sejak dahulu dan ditanam masyarakat etnis Lamaholot di ujung timur Pulau Flores, termasuk di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur. Masyarakat etnis Lamaholot biasa menamakan sorgum…