entok

Oblok ayam atau entok, saat ini sudah menjadi salah satu kuliner yang cukup tenar. Dengan kekhasan rasa pedas, gurih dan asam, dimasak tanpa santan, membuat oblok menjadi pilihan makanan utama bagi konsumen yang menghindari santan.

MALANG - Hari Raya Idul Fitri identik dengan makanan khas daerah, seperti opor. Biasanya ayam atau sapi sebagai isiannya. Namun, masyarakat yang tinggal di Dusun Tegaron, Desa Panggungrejo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, lebih…