Pentingnya Diversifikasi dan Penelitian untuk Pemanfaatan Anggur Laut
Pengembangan anggur laut mengalami kendala karena sifatnya tidak tahan lama, akibat proses keluarnya kandungan air yang sangat cepat. Proses diversifikasi produk, dilakukan untuk meningkatkan pemanfaatan, baik untuk pangan maupun ke produk…