KUE JADUL ONDE-ONDE BIJI WIJEN

Cendana News – Dari sekian jajanan tradisional Jawa di Yogyakarta, onde-onde biji wijen menjadi salah satu favorit. Kudapan berasa manis gurih dan empuk ini disukai anak-anak, dewasa hingga orang tua. Namun kendati masuk dalam khasanah kuliner tradisional, biji wijen yang digunakan merupakan produk impor. Menurut perajin, kualitas biji wijen lokal dinilai kurang baik untuk jenis makanan berbahan dasar tepung terigu ini.