Omzet Menurun, Usaha Roti Rumahan Ini Tetap Bertahan
Editor: Makmun Hidayat
BEKASI — Wabah Covid-19 berdampak signifikan bagi sebagian pelaku usaha kecil menengah (UKM) di Kota Bekasi, Jawa Barat. Meski terseok karena omzet menurun, pelaku UKM rumahan tetap bertahan.
Salah satunya seperti usaha pabrik roti rumahan Khana Bakery, di komplek perumahan Duta Kranji, Bekasi Barat, masih bertahan berproduksi roti di tengah lesunya penjualan akibat pandemi Covid-19
“Alhamdulillah, meski omzet menurun karena dampak penjualan sepi tapi kami tetap produksi. Intinya bertahan sebisa mungkin dengan mengandalkan hasil penjualan keliling,”ujar Iwan (38), Kepala Operasional Khana Bakery kepada Cendana News, ditemui di pabriknya, Selasa (14/7/2020).
Diakuinya memang sebagian pelaku bisnis terutama makanan banyak mengalami peningkatan di tengah masa pandemi yang dijual secara online. Iwan, mengakui belum merambah ke rumah delivery atau online ia hanya mengandalkan sales, untuk keliling.

Menurutnya Khana Bakery selama ini selain mengandalkan dari penjualan keliling, dibantu dengan orderan seperti untuk hajatan, pertemuan dan lainnya. Sejak pandemi semua kegiatan tersebut ditiadakan di Kota Bekasi, dan tentunya berdampak pada omzet Khana Bakery.
Iwan, lebih lanjut mengatakan bahwa usaha roti rumahan yang dirintisnya sudah berjalan dua tahun di rumah kontrakan yang disewanya. Tapi saat ini telah ia telah memiliki 20 karyawan, dan 15 sebagai sales keliling menjajakan roti di berbagai lokasi.