Stok Pangan Lebaran di DKI, Aman dan Harga Stabil

JAKARTA — Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan persiapan stok pangan untuk lebaran sudah aman. Dia menuturkan mulai dari daging sapi, daging ayam, telur hingga cabai di food station masih aman untuk memenuhi kebutuhan lebaran 2019.

Lebih jauh lagi, beberapa stok justru mengalami surplus. Dengan itu, Anies yakin harga kebutuhan pokok bisa untuk tetap stabil.

“Kita di seluruhnya surplus, sehingga musim lebaran tahun ini, yang jadi kebutuhan di masyarakat, kebutuhan dasar Insyaallah terpenuhi dan harganya stabil,” kata Anies saat ditemui di Lapangan Monas, Jakarta Pusat, Rabu (29/5/2019) malam.

Anies juga mengatakan bawang merah, dan bawang putih, yang umumnya mengalami ketidakstabilan, seperti yang terjadi pada awal bulan puasa tahun ini, bisa stabil pada lebaran nanti.

“Bawang merah, bawang putih, gula pasir, tepung, terigu, semua posisi aman,” ujarnya.

Kemudian, mantan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan itu mengklaim bahwa Jakarta bakalan menjadi parameter harga kebutuhan pangan nasional. Untuk itu orang nomor satu di Jakarta harus memastikan harga kebutuhan pangan supaha stabil.

“Kalau (harga) di Jakarta stabil, Insyaallah di seluruh Indonesia juga stabil,” tuturnya.

Sementara Direktur Utama PD Pasar Jaya, Arief Nasrudin, menjamin kalai harga kebtuhan pokok di ibu kota tetap stabil jelang Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah atau lebaran.

Arief mengatakan, harga akan tetap stabil jika tidak ada kejadian-kejadian yang bisa menaikan angka inflasi yang berpengaruh ke harga pangan di Jakarta.

“Insyaallah sampai lebaran ini jika tidak ada hal apapun yang menggeliat lagi, yang tidak diprediksi sama kita, saya kemarin masih ke pasar turun beli sayur daging ayam harganya relatif stabil, daging stabil, mudah-mudahan seperti tahun lalu, selebihnya insyaallah akan normal,” kata Arief melalui pesan singkat di Jakarta.

Sementara itu, terkait pembatasan truk muatan yang beroperasi di jalanan jelang lebaran, Arief menyebut Pasar Jaya telah berkoordinasi dengan Dinas Perhubungan Pemprov DKI untuk memberi pengecualian bagi truk bahan pangan agar stok tetap aman.

“Sampai lebaran kita bisa menyuplai masyarakat, jadi KJP saja yang tutup cuma 2 hari pada saat hari raya, selebihnya kita terus layani pengambilan pangan bersubsidi,” tegas Arief.

Berikut harga komoditas pangan di DKI Jakarta per 28 Mei 2019: beras kualitas medium Rp12.900, daging ayam Rp38.350, daging sapi Rp127.900, telur ayam Rp23.500, bawang merah Rp44.150, bawang putih Rp52.500

Kemudian cabai merah besar Rp52.500, cabai merah keriting Rp40.000, cabai rawit hijau Rp33.350, cabai rawit merah Rp36.650, minyak goreng curah Rp12100, dan gula pasir lokal Rp13.750.