buka puasa

Selama Ramadan, pedagang bahan olahan kuliner buka puasa di Lampung mendapatkan berkah. Suwarso,, seorang pedagang buah menyebut, ia menyetok ubi jalar, singkong, labu, pisang dan talas, yang biasa menjadi bahan baku olahan kuliner menu…

Selama Ramadan, sayur bening termasuk sayur yang disukai masyarakat, sebagai menu berbuka atau makan sahur. Sayur bening pelisak, atau botor muda, adalah salah sayur paling sering dimasak masyarakat di kampung.

Ramadan adalah bulan penuh berkah bagi setiap umat muslim. Di Indonesia, Ramadan selalu diwarnai tradisi unik, yang hingga saat ini masih digandrungi masyarakat.

Lopis, cenil, klepon, ketan, gatot, beserta jajanan tradisional lainnya, adalah menu kuliner yang banyak dicari warga Purwokerto saat menjelang buka puasa.

Sajian menu kuliner di Ramadan dan Idul Fitri warga Balikpapan, cukup beragam. Hal tersebut tidak terlepas dari posisi kota minyak tersebut yang warganya sangat heterogen.

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Yogyakarta masih menemukan kandungan boraks pada jananan takjil. Temuan diperoleh, dalam inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pedagang jajanan berbuka puasa di beberapa titik di Yogyakarta.

Setiap bulan Ramadan, ubi termasuk tanaman pertanian paling banyak diburu masyarakat. Ubi biasa dimasak dijadikan bahan kolak, serabi, dan jenis jajanan lain sebagai menu buka puasa.