Menjelang Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriah, permintaan pemotongan hewan kurban di Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya, Jawa Timur, meningkat.
Limbah, adalah momok bagi lingkungan. Tidak terkecuali limbah Rumah Potong Hewan (RPH), yang selama ini juga menjadi beban bagi lingkungan di sekitarnya.
"Industri rumah tangga turunan dari Rumah Potong Hewan sudah familiar dengan masyarakat. Walaupun kecil, tapi sudah kait mengait, bahkan masyarakat di sekitar RPH sangat mendukung untuk perluasan wilayah RPH, dengan pertimbangan jika di…
"Hal ini tidak lain untuk menjamin keamanan dan ketenteraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi pangan asal hewan (PAH), khususnya daging babi yang sehat, aman dan utuh," jelas Agung Manyun.