Nama itu mungkin karena mirip uang logam, sekilas bentuknya mirip kemplang yang belum digoreng. Tapi bagi masyarakat Betawi, kue duit menjadi satu tradisi.
Secara fisik kue talam ketan pandan menyerupai kue lapis. Memakai bahan utama ketan putih, kue talam dibuat dengan beberapa tahap hingga tersaji sebagai hidangan lembut dan menyegarkan.