Kembung

"Pesmol ikan kembung ini menu yang populer di wilayah Sunda, Jawa Barat. Kuah pesmol ini berwarna kekuningan mirip kuah acar. Tapi, rasa pesmol ikan kembung lebih lezat paduan gurih, asam, manis dan pedas," ujar Juju, demikian panggilan…

Ikan kembung menjadi salah satu hasil tangkapan nelayan di Lampung Selatan yang kerap digunakan sebagai bahan kuliner. Salah satunya menjadi pepes pedas, yang disukai karena bumbu rempahnya yang bisa menghangatkan badan.