ikan asin

Saat kemarau proses pengeringan ikan asin dan teri hanya butuh waktu maksimal dua hari. Satu hari bisa memproduksi sekitar 1 hingga 3 ton bahan baku ikan asin dan teri.

Nelayan di kawasan Bakauheni panen ikan. Sebelumnya, gempa 7,4 Skala Richter (SR) di perairan Banten sempat dikhawatirkan akan menganggu aktivitas para nelayan.  

Sejumlah nelayan pembuat ikan asin di pantai pesisir Lamsel kekurangan bahan baku. Cuaca buruk didominasi gelombang tinggi dan angin kencang

Pelaku usaha pengolahan ikan asin di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, mengeluhkan tingginya harga garam yang merupakan salah satu bahan baku pengolahan ikan asin.

Melimpahnya hasil tangkapan nelayan bagan apung atau bagan ponton dan bagan congkel di Kalianda, membuat pasokan cumi di sejumlah pelelangan ikan membludak.

LAMPUNG - Kondisi curah hujan tinggi yang terjadi di wilayah Kabupaten Lampung Selatan mengakibatkan pemilik usaha pembuatan teri dan ikan asin rebus di wilayah Kalianda Lampung Selatan terhambat. Masturi (34) salah satu pembuat teri di…

SORONG - Nelayan Kepulauan Kofiau, Kabupaten Raja Ampat, Provinsi Papua Barat memproduksi ikan asin untuk meningkatkan penghasilan dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Kepala Urusan Pemerintahan Distrik Kofiau Nikanor Ambrauw, di…