Kolak Kombinasi, Menu Berbuka Puasa yang Segar dan Mengenyangkan
Editor: Mahadeva
Kolak ubi jalar dengan campuran kolang kaling jadi menu untuk menu berbuka puasa dengan rasa manis, gurih semakin nikmat diberi campuran es, Sabtu (24//4/2021) - foto Henk Widi
Suwarso, salah satu pedagang bahan kuliner menyebut, pisang kepok, labu kuning, labu madu, ubi jalar hingga singkong, sering dibeli untuk membuat kolak. Bahan-bahan kuliner tersebut banyak dicari saat Ramadan. “Dominan bahan buah yang saya sediakan untuk pembuatan menu takjil salah satunya kolak,” terangnya.